Julborden är över för denna gång. Julskinka, korv och annan mycket fet mat i åtanke så är det med en viss ångest många ställer sig på vågen. Att ”gå ner i vikt” är ett allt vanligare nyårslöfte. Men faktum är att viktnedgången ofta är en del av att äta hälsosammare.

Det finns dieter för den som vill gå ner i vikt. Paleolitisk kost är snarare ett koncept för att må bättre. Vad handlar det egentligen om? Staffan Lindeberg berättar mer.

Lyssna på Staffan här