Mikrofon För att lyssna behöver du gratisprogrammet Videolan media player. Klicka här för att komma igång. Du kan också gå till Vår Nätradio-sida där du kan hitta ännu fler reportage, intervjuer och föredrag. G2

Paleolitisk diet

Den äldre stenåldern ("den paleolitiska tidsåldern") pågick i närmare 2 miljoner år, medan de tidsåldrar som kom efteråt fram tills idag tillsammans endast spänner över en bråkdel av den tidslängden. Enligt Staffan Lindeberg är detta för kort tid för att vi ska ha hunnit vänja oss vid de spannmålsprodukter som vi började äta efter jordbruksrevolutionen.

Staffan Lindeberg om paleolitisk diet
Staffan är docent i allmänmedicin och har forskat mycket om "stenålderskost". Begreppet stenålderskost syftar på en diet där man i princip skippar all mat som människan lärt sig laga efter jordbruksrevolutionen. Staffan anser bland annat att man ska undvika allt vad spannmål heter, om man ska äta rätt och må bra.
MEDVERKANDE: Staffan Lindeberg
Längden är 04:27. Sändningsdatum: 2003-11-02, inspelat den 2003-10-28.

Du kan även ladda ner materialet till din dator.
Warning: fopen(/home/theericadenet/public_html/radioufs.com/ra/ht03paleoweb.ram): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/radioufs.com/db/netradview.php on line 356

För att ladda ner föredragen till din dator istället för att bara lyssna på dem, högerklickar du på länken "[här]" som finns under varje föredrag och väljer "Spara som" eller motsvarande för din webbläsare.