Katalysatorer
Alla vet att man inte får tanka blyad bensin i en bil med katalysator. Har någon någonsin undrat varför? Vi berättar dessutom hur man bränner socker för er som gillar det pyrotekniska.
Radio Unga Forskare Stockholm - Vetenskap - Sveriges första podcast!
Du lyssnar på: Katalysatorer
Notering: vi håller på att bygga upp funktionen. Så allt är ännu inte klart. Bättre navigation och transkription är på väg.
Vi lade ut våra första episoder 1997, innan det ens fanns något som hette podcast. Sedan dess har vi lagt ut över 400 föredrag och diskussioner. 2004 sände vi vår sista avsnitt över 88,9 MHz i Stockholm. Sedan dess har podden legat i träda. Men nu är den tillbaka som arkiv.
Transkription40 repliker · 3:10
Transkriptionen är automatiskt genererad och kan innehålla fel.
Klicka på en replik för att höra den.
Med katalysatorer kan man bränna en sockerbit.
Om man provar att hålla en sockerbit över en låga så börjar den smälta.
Men om man har på lite cigarettaska så börjar den istället brinna och brinner till sist upp.
Hur kan det här komma sig?
Jo, askan fungerar som en katalysator.
Den gör att en reaktion i det här fallet att sockret brinner kan ske utan att katalysatorn själv förändras.
På många ställen inom kemin och naturen så används katalysatorer för att göra reaktioner möjliga.
Det kinesiska namnet för katalysator blir äktenskapsförmedlare.
Och det är en ganska bra term för katalysatorer får molekyler att träffa varandra.
Normalt finns det en energibarriär som man säger mellan olika molekyler.
De kan inte komma varandra tillräckligt nära för att reagera.
Men en katalysator erbjuder en genväg runt den här barriären.
Den kan hålla ihop två molekyler längre nog för att de ska kunna mötas, förändras och reagera.
Ett sätt är att lösa katalysatorn i en lösning där reaktionen ska ske.
Men en annan metod som används väldigt mycket inom industrin är att man har en yta där molekylerna fastnar.
Det kan till exempel vara ett metallnät.
På metallens yta landar atomer och vandrar runt i två dimensioner.
Det gör att det blir mindre plats och att det är större chans att de träffar varandra.
Till exempel så finns det den så kallade Haber-processen där man tar vätgas och kvävgas och ett upphettat järnät.
På järnets yta träffar atomerna på varandra och bildar ammoniak.
Bilars katalysatorer fungerar på ett liknande sätt.
Man utnyttjar i det här fallet metallen platina eller någon annan legering.
Det finns dock ett problem med det här.
Katalysatorerna ska inte förändras.
Men vissa kemiska reaktioner fäster ändå, vilket gör att med tiden kan katalysatorn bli sämre.
Man säger att den har blivit förgiftad.
Vissa tungmetaller är väldigt begivna på att fästa sig på andra metaller.
Det är därför man inte kan använda bensin med bly i en bil med katalysatorrening.
Det är också därför som i biologin tungmetaller är giftiga.
I biologin nämligen kryllar det av katalysatorer.
Nästan varje kemisk reaktion i kroppen katalyseras på ett eller annat sätt av en katalysator.
De här kallas för enzymer.
Det är proteiner som så att säga har fickor där molekyler kan fastna och sedan tryckas ihop eller dras isär.
Det här gör att vi inte behöver ha speciellt hög kroppstemperatur egentligen för att göra många kemiska reaktioner.
Utan enzymerna så skulle de här reaktionerna gå mycket långsamt eller kräva höga temperaturer.
Men de här enzymerna kan också bindas upp av olika ämnen och det ger oss olika former av förgiftningar.
Cyanvete till exempel binder sig med vissa viktiga enzymer som hindrar andningen.
Men man kan också använda andra ämnen som binder eller påverkar enzymerna för att ha positiva effekter.
Många mediciner verkar till exempel genom att blockera bakteriers enzymer.
Vilket gör att de inte kan dela sig och att kroppen därför kan ta hand om dem.
För att ladda ner föredragen till din dator istället för att bara lyssna på dem, högerklickar du på länken “Ladda ner föredraget” och väljer “Spara som” eller motsvarande för din webbläsare.